An application of image analysis and colorimetric methods on color change of dehydrated asparagus (Asparagus maritimus L.)
Guardado en:
Publicado en: | Agriculturae conspectus scientificus |
---|---|
Otros Autores: | Lukinac, Jasmina, Jokic, Mirela, Magdic, Damir, Velic, Darko, Bucic-Kojic, Ana, Bilic, Mate, Tomas, Srecko |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Agriculturae conspectus scientificus v. 74, no. 3 (2009), p. 233-237 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Agriculturae conspectus scientificus |
Ejemplares similares
- Characterization of asparagus lignin by HPLC
-
Isolation of Penicillium hirsutum from spoiled, packaged asparagus spears in Japan
por: Saito, Michihiko -
Asparagus
por: Kidner, Alfred W.
Publicado: (1947) -
Asparagus : its culture for home use and for market.
por: Hexamer, F. M.
Publicado: (1908) -
Colorimetric analysis
por: Allport, Noel L.
Publicado: (1945.)