Effects of sunlight exposure on berry and wine monoterpenes and sensory characteristics of traminette

Effects of sunlight exposure on berry and wine monoterpenes and sensory characteristics of traminette

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of Enology and Viticulture
Autor principal:	Shinkis, Patricia A.
Otros Autores:	Bordelon, Bruce O., Butz, Ellen M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of Enology and Viticulture v. 61, no. 2 (2010), p. 147-156
Materias:	Viticultura Enología Vid Variedades Propiedades organolépticas Vinos Monoterpenos Luz del día Hibridación interespecífica Aroma Luz solar
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of Enology and Viticulture

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