Acidos orgánicos presentes en la vida cotidiana conservación de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: Netto, Rita C.M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 17, no. 4 (2011), p. 58-62
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enfasis : alimentación
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