Acidos orgánicos presentes en la vida cotidiana conservación de alimentos
Guardado en:
Publicado en: | Enfasis : alimentación |
---|---|
Autor principal: | Netto, Rita C.M. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enfasis : alimentación v. 17, no. 4 (2011), p. 58-62 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Enfasis : alimentación |
Ejemplares similares
-
Orgánicos y libres de conservantes
por: Dornier, Mateo -
¡Larga vida a las bebidas!
por: López-García, Rebeca -
Eficacia del benzoato de sodio en la conservación del sirope de chocolate
por: Sobrado, T. -
Determinación de conservadores (sorbato y benzoato) en bebidas, evaluación comparativa de técnicas analíticas /
por: Santi, Analía Gabriela.
Publicado: (2002.) -
Más beneficios en la conservación de las carnes
por: Luiz, André Henrique Marques