Criterios de calidad de uva para la elaboración de vinos espumantes y parámetros de importancia que la afectan

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Trece grados
Autor principal: Clément, Santiago
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Trece grados
no. 20 (2010), p. 20-27
Materias:
Vid
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Descripción
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