Criterios de calidad de uva para la elaboración de vinos espumantes y parámetros de importancia que la afectan
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Publicado en: | Trece grados |
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Autor principal: | Clément, Santiago |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Trece grados no. 20 (2010), p. 20-27 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Trece grados |
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