Impact of dissolved oxygen ar bottling on sulfur dioxide and sensory properties of a Riesling wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Dimkou, Evdokia, Ugliano, Maurizio, Diéval, Jean-Baptiste, Vidal, Stéphane, Jung, Rainer
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 64, no. 3 (2013), p. 325-332
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