Effect of postharvest dehydration on content of volatile organic compounds in the epicarp of Cesanese grape berry

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Centioni, Luna, Tiberi, Domenico, Pietromachi, Paolo, Bellincontro, Andrea, Mencarelli, Fabio
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 65, no. 3 (2014), p. 333-340
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
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