|
|
|
|
| LEADER |
01004nam#a2200349#a#4500 |
| 001 |
OAGSID000090 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1970 a |||| ||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 614.3
|
| 092 |
# |
# |
|c 614.3 P9912
|
| 100 |
1 |
# |
|a Pyke, Magnua.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a El hombre y su alimentación :
|b introducción a la bromatología.
|
| 260 |
# |
# |
|a Madrid :
|b Guadarrama,
|c 1970
|
| 300 |
# |
# |
|a 253 p. :
|b il., fot., tablas.
|
| 440 |
# |
# |
|a Bibl. para el hombre actual
|
| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 247-251
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Alimentos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Carne
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Peces
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Bromatología
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Tecnología de los alimentos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Leche
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Queso
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Mantequilla
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Productos derivados de cereales
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Aceites comestibles
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Azúcar
|
| 929 |
# |
# |
|a DON
|c Ing. Roby - CIUNC
|9 5-11-91
|
| 930 |
# |
# |
|a 13791
|b 1
|d prp
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|k Ing. Roby - CIUNC
|w ||||||
|p OAG13791
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o 614.3 P9912
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Ana
|
