El hombre y su alimentación : introducción a la bromatología.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pyke, Magnua.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Guadarrama, 1970
Colección:Bibl. para el hombre actual
Materias:
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440 # # |a Bibl. para el hombre actual 
504 0 # |a Bibliografía: p. 247-251 
650 0 4 |a Alimentos 
650 0 4 |a Carne 
650 0 4 |a Peces 
650 0 4 |a Bromatología 
650 0 4 |a Tecnología de los alimentos 
650 0 4 |a Leche 
650 0 4 |a Queso 
650 0 4 |a Mantequilla 
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