FABRICAS de alimentos : procesos, equipamientos, costos.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1991
Materias:
Pan
Descripción
Descripción Física:293 p. : il., tablas.
Bibliografía:Bibliografía: al final de algunos temas
ISBN:8420007110