Guía de aditivos

Guía de aditivos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hughes, Christopher C.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1994
Materias:	Aditivos alimentarios Riesgos Industrias agrícolas Glosario

Ejemplares similares

Los beneficios de los aditivos integrales
por: WAXEMBERG, Maximiliano

¿COMO están regulados los aditivos?

Mercado, globalización y aditivos alimentarios
por: Carvalho, Luis Eduardo

Aditivos alimentarios /
por: Cubero, Nuria.
Publicado: (2002.)

ADITIVOS al servicio de la industria alimentaria

Aditivos alimentarios /
Publicado: (2017)

ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Publicado: (1988)

Aditivos e ingredientes : ciencia y tecnologìa de la carne.
por: Ulrich, Gerhart.
Publicado: ([198-?].)

DOS caras de un aditivo

Los aditivos alimentarios ante la ley situación en España
por: MILLO, Lorenzo

Aditivos naturales en el control de patógenos
por: Cuozzo, S.

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 18º informe del comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Roma, 4-13- jun 1974.
por: ORGANIZACIÓN de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación. FAO.
Publicado: (1975)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : Vigésimo informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, realizado en Roma, 21-29 de abril 1976.
por: ORGANIZACIÓN de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación. FAO.
Publicado: (1977)

La ciencia al servicio de los aditivos
por: Parada, J. L.

Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives.
por: Madhavi, D. L.
Publicado: (1995)

Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxcidad: Emulsificantes, estabiblizadores y otras sustancias
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos de Aditivos Alimentarios
Publicado: (1968)

Evaluación de los aditivos alimentarios : diversas enzimas, almidones modificados y otras sustancias, evaluación toxicológica y normas, examen de la eficacia técnica de ciertos antioxidantes- 15º informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Roma 16-24 jun 1971.
por: ORGANIZACIÓN de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO.
Publicado: (1972)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : algunos colorantes alimentarios, espesantes, condensados de humo y otras sustancias, Ginebra, 14-23 abr 1975.
por: ORGANIZACIÓN de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación. FAO.
Publicado: (1976)

Genotipos de orégano de la provincia de Mendoza: caracterización fisico-química y su emple cómo aditivos alimentarios naturales /
por: Amadio, Claudia M.
Publicado: (2013.)

Avances en aditivos alimentarios y reglamentación de los alimentos : aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico.
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado: (1990)

La inspección y vigilancia de los aditivos alimentarios en los paises bajos
por: Meijer, W.
Publicado: (1960)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS sobre Expertos en Aditivos Alimentarios 1974 : Roma)
Publicado: (1974.)

Evaluación de cierto aditivos alimentarios : 25° informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios 1981 : Ginebra)
Publicado: (1981.)

Evaluación de los aditivos alimentarios : 14° informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios 1970 : Ginebra)
Publicado: (1971.)

Caseinatos su importancia tecnológica en la industria alimentaria
por: DESCALZO, M.

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 24º informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios 1980 : Roma)
Publicado: (1980.)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 25º informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios 1979 : Ginebra)
Publicado: (1980.)

Los aditivos alimentarios en EE.UU
por: MILLO, L.

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y sustancias tóxicas naturales : : 39° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.
Publicado: (1992.)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 35º informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios 1989 : Roma)
Publicado: (1990.)

Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios con un examen de los principios generales y de las normas, decimoséptimo informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Ginebra, 25 jun-4 jul 1973.
por: ORGANIZACIÓN de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO.
Publicado: (1974)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : algunos colorantes alimentarios, espesantes, condensados de humo y otras : 19º informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios en Evaluación de Ciertos Aditivos Alimentarios 1975 : Ginebra)
Publicado: (1976.)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de alimentos : 33º informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios 1988 : Ginebra)
Publicado: (1989.)

Nuevo aditivo rico en péptidos bioactivos

Agentes enmascarantes
por: Tueme, Juan J.

Atracción a primera vista

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : : 33º informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.
Publicado: (1989.)

Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad: Diversas sustancias aromatizantes y varios edulcorantes no nutritivos
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos de Aditivos Alimentarios
Publicado: (1968)

Maîtriser les subtilités du caramel colorant
por: LANGLEY-DANYSZ, Pernette

Ingrediens that go bump in the night
por: Pszczola, Donald E.