Análisis de los nutrientes de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Osborne, D.R.
Otros Autores:	Voogt, P, colab.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1986.
Materias:	Alimentos Análisis Métodos Composición Valor calórico Proteínas Carbohidratos Lípidos Vitaminas Industrias agrícolas

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Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
OAG19295	EJEMPLAR 2	579.67 OSB	Domicilio	Disponible
OAG14900	EJEMPLAR 1	579.67 OSB	Domicilio	Disponible

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