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| LEADER |
01213nam#a2200385#a#4500 |
| 001 |
OAGSID002134 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1986 sp a |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420005711
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 092 |
# |
# |
|s 579.67
|l OSB
|
| 100 |
1 |
# |
|a Osborne, D.R.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de los nutrientes de los alimentos /
|c D. R. Osborne, P. Voogt.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1986.
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| 300 |
# |
# |
|a 258 p. :
|b il., tablas.
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| 504 |
# |
# |
|a Bibliografía: p. 99-101.
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| 650 |
# |
7 |
|a Alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Análisis
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Métodos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Composición
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Valor calórico
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Proteínas
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Carbohidratos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Lípidos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vitaminas
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 700 |
1 |
# |
|a Voogt, P,
|e colab.
|
| 866 |
# |
0 |
|a 2 ej.
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Alfagrama
|d $31,00
|9 6-12-94
|
| 930 |
# |
# |
|a 14900
|d pre
|c ej.1
|
| 934 |
# |
# |
|a SID018061
|
| 936 |
# |
# |
|a 6-96
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $31,00
|k Alfagrama
|w ||||||
|p OAG14900
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU OSB
|y IMP
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 137,00
|k Libr. Técnica
|w ||||||
|p OAG19295
|t ej.2
|a OAG
|b OAG
|o INDU OSB
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a M.Marta
|
