Análisis de los nutrientes de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Osborne, D.R.
Otros Autores: Voogt, P, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1986.
Materias:
Descripción
Descripción Física:258 p. : il., tablas.
Bibliografía:Bibliografía: p. 99-101.
ISBN:8420005711