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| LEADER |
01480nam#a2200457#a#4500 |
| 001 |
OAGSID002259 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1988 |||| |||| ||spa d |
| 005 |
20240705 124929 |
| 020 |
# |
# |
|a 8420006173
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 664.8/.9
|
| 092 |
# |
# |
|s 664.8/.9
|l ADI
|
| 245 |
1 |
0 |
|a ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1988
|
| 300 |
# |
# |
|a 680 p :
|b i., tablas, diagr.
|
| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: al final de cada tema.
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Aromatizantes
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Aditivos alimentarios
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Nutrientes
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Aromatizantes
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Colorantes alimentarios
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Productos de panadería
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Productos lácteos
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Mantequilla
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Productos de origen animal
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Pastelería
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Confitería
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Productos derivados de las frutas
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Productos derivados del pescado
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Cervezas
|2 agrovoc
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Carne
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias Agrícolas
|
| 653 |
# |
# |
|a Conservantes
|
| 653 |
# |
# |
|a Edulcorantes
|
| 653 |
# |
# |
|a Charcutería
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Florencia Libros
|d $ 80
|9 19-2-96
|
| 930 |
# |
# |
|a 15326
|b 1
|d PRE
|
| 936 |
# |
# |
|a 8-96
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 80
|k Florencia Libros
|w ||||||
|p OAG15326
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU ADI
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a M.Marta
|
