Toxicología de los alimentos.

Toxicología de los alimentos.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lindner, Ernst
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1995..
Edición:	2.ed.
Materias:	Alimentos Condimentos Sustancias tóxicas Envenenamiento Enfermedades transmitidas por alimentos Aditivos alimentarios Alergia alimentaria

Ejemplares similares

Toxicología de los Alimentos.
por: Lindner,Ernest.
Publicado: (1978)

Introducción a la toxicología de los alimentos
por: Shibamoto, Takayuki
Publicado: (1996)

Toxicología
por: Curci, Osvaldo Héctor
Publicado: (c.1993)

Tóxicos químicos en alimentos : avances en su identificación, previsión y desintoxicación.
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado: (c.1986)

Toxicología de los alimentos.
Publicado: (1995)

Toxicología clínica fundamentos para la prevención, diagnóstico y tratamiento de las intoxicaciones
Publicado: (c2022)

Toxicología y seguridad de los alimentos
por: Derache, R.
Publicado: (c.1990)

Intoxicaciones por alimentos : su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos.
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado: (s.f.)

Foodborne pathogens
por: Varnam, Alan H.
Publicado: (1991)

Intoxicaciones alimentarias de origen fúngico micotoxicosis
por: Martín, R.

Clostridium Botulinum.
por: Bell, Chris.
Publicado: (2005.)

Conocer los peligros para garantizar la inocuidad
por: Valle Vega, Pedro

Los beneficios de los aditivos integrales
por: WAXEMBERG, Maximiliano

Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos de origen microbiano
por: Dediol, Cora, et al.
Publicado: (2019)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y sustancias tóxicas naturales : : 39° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.
Publicado: (1992.)

Caseinatos su importancia tecnológica en la industria alimentaria
por: DESCALZO, M.

Intoxicaciones alimentarias de origen fúngico micotoxosis
por: Martín, R.

Intoxicaciones de origen alimentario
por: GRASS, Orlando

¿COMO están regulados los aditivos?

ADITIVOS al servicio de la industria alimentaria

ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Publicado: (1988)

Microbiología de los alimentos.
por: Frazier W.C.
Publicado: (1976.)

Conocer y prevenir
por: López, Mariangel

Agentes enmascarantes
por: Tueme, Juan J.

Atracción a primera vista

Alergia e intolerancia a los alimentos
por: Lessof, Maurice H.
Publicado: (1996.)

El futuro de los alimentos
por: Ford, Brian J.
Publicado: (c2003)

Mitos y realidades sobre las alergias a los alimentos

Especias y Condimentos.
por: Gerhardt, Ulrich.
Publicado: (1975.)

Un aliado en la fortificación
por: White, Ross

UNIENDO lo disímil

Additifs alimentaires les directives européennes enfin transposées
por: LEROY, Christine

El fortificante de los alimentos y bebidas
por: Name, Jose Jao

Resíduos de fungicidas em alimentos
por: Ferreira, Marilene S.

Papel de los saporíferos y aromatizantes en el desarrollo del suministro de alimentos
por: HALL, Richard L.

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : : 33º informe /
por: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.
Publicado: (1989.)

Artificial flavors linked to decline in heart attacks
por: KLIS, John B.

Maîtriser les subtilités du caramel colorant
por: LANGLEY-DANYSZ, Pernette

Comer sin riesgo 2 : las enfermedades transmitidas por alimentos /
por: Rey, Ana María.
Publicado: (2001.)

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
Publicado: (1992)