Food enzimes : the first of a series of symposia of foods held at Oregon state college.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Westport, Conn.,
1960.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 144 p. : il. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: al final de capítulo |
