États, réactions, équilibres et précipitations du fer dans les vins, casses ferriques

États, réactions, équilibres et précipitations du fer dans les vins, casses ferriques

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ribéreau-Gayon, Jean.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Francés
Publicado:	Bordeaux : Delmas, 1933
Materias:	Enología Vinos Vinificación Reacciones químicas

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