Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino : análisis y control de los vinos. Tomo 1

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ribéreau - Gayon, Jean
Otros Autores: Peynaud, Emile, Sudraud, Pierre, Ribéreau-Gayon, Pascal
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1980.
Edición:Primera edición en español
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Liceo Agrícola

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