Food analysis : typical methods and the interpretation of results.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Woodman, A. G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	New York : McGraw-Hill, 1952
Edición:	4.ed.
Materias:	Alimentos Composición aproximada Industrias agrícolas Composición del alimento

Descripción
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