Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Introducción a la bioquímica d...
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Introducción a la bioquímica de los alimentos
Mostrar otras versiones (3)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Braverman, J. B. S.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Barcelona :
Omega,
1967
Materias:
Alimentos
Bioquímica
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
Otras Versiones (3)
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción no disponible.
Ejemplares similares
Introducción a la bioquímica de los alimentos
por: Braverman, J. B. S.
Publicado: (1980)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
por: Braverman, J. B. S.
Publicado: (1980)
Introducción a la bioquímica de los alimentos.
por: Braverman, J. B. S.
Publicado: (1967.)
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
por: Coultate, T. P.
Publicado: (2002.)
Introducción a la bioquímica de los alimentos : Nueva Edición por Z. Berk.
por: Braverman, J.B.S.
Publicado: (c1980.)
