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| LEADER |
00944ntm#a2200241#a#4500 |
| 001 |
OAGSID010414 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s2002 |||| |||| ||spa d |
| 040 |
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# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 092 |
# |
# |
|c T663.2 VIL
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| 100 |
1 |
# |
|a Vila, Hernán Félix.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto de tiempo de maceración sobre el color, la composición tánica y la astringencia de vinos Cabernet Sauvignon y Malbec
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| 260 |
# |
# |
|c 2002.
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| 502 |
# |
# |
|a Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Maestría en Viticultura y Enología, 2002.
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| 502 |
# |
# |
|a Tesis (maestría) -- Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier, Maestría en Viticultura y Enología, 2002.
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| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 54-58
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| 650 |
0 |
4 |
|a Enología
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| 650 |
0 |
4 |
|a Maceración
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| 650 |
0 |
4 |
|a Color
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Vino tinto
|
| 700 |
1 |
# |
|a Catania, Carlos,
|e Director
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|w ||||||
|p OAG17175
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o T663.2 VIL
|5 2
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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