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| LEADER |
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OAG |
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|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 092 |
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# |
|s GASTR
|l GOL
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| 100 |
1 |
# |
|a Golombek, Diego
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| 245 |
1 |
0 |
|a El cocinero científico :
|b cuando la ciencia se mete en la cocina.
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| 250 |
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# |
|a 1.ed.
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| 260 |
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# |
|a Buenos aires :
|b Siglo XXI editores Argentina,
|c 2002
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| 650 |
0 |
4 |
|a Alimentos
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| 650 |
# |
7 |
|a Gastronomía
|2 lemb
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| 650 |
# |
7 |
|a Composición de los alimentos
|2 agrovoc
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| 700 |
1 |
# |
|a Schwarzbauni, Pablo
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| 952 |
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|f COM
|g $5
|k Cúspide
|w ||||||
|p OAG17213
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU GOL
|y IMP
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| 999 |
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|a Adriana
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