Determinación de permeabilidad a distintos aromas provenientes de pasta de ajo y de cebolla en materiales plásticos utilizados para envases de productos alimenticios /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Peres, Flavia Anahi.
Otros Autores:	Raimondo, Emilia Elizabeth, director.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2003.
Materias:	Cebolla Aroma Permeabilidad Pastas alimenticias Envase flexible Plásticos Ajo Industrias agrícolas

Descripción
Notas:	Texto mecanografiado.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 90-93

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