Determinación de permeabilidad a distintos aromas provenientes de pasta de ajo y de cebolla en materiales plásticos utilizados para envases de productos alimenticios /

Determinación de permeabilidad a distintos aromas provenientes de pasta de ajo y de cebolla en materiales plásticos utilizados para envases de productos alimenticios /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peres, Flavia Anahi.
Otros Autores: Raimondo, Emilia Elizabeth, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2003.
Materias:
Cebolla
Aroma
Permeabilidad
Pastas alimenticias
Envase flexible
Plásticos
Ajo
Industrias agrícolas

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