Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad.

Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad.

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Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, c1998
Materias:	Análisis microbiológico Agua Alimentos Calidad Industrias agrícolas

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