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Relevamiento de las condiciones higiénico-sanitarias de la industria agroalimentaria en la provincia de Mendoza /
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Mollar, Viviana.
Otros Autores:
Raimondo, Emilia Elizabeth, director.
,
Roby, Osvaldo H., co-director.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
2004.
Materias:
Alimentos
Sector agroindustrial
Higiene de los alimentos
Limpieza
Mendoza
Industrias agrícolas
Industria agro-alimentaria
Instalaciones sanitarias
Existencias
Descripción
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