Productos lácteos industriales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mahaut, Michel.
Otros Autores: Jeantet, Romain, colab., Brulé, Gérard, colab., Schuck, Pierre, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2004.
Materias:
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