Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De Michelis, Antonio.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2006.
Edición:	1a. ed.
Materias:	Frutas Hortalizas Enlatado Frutas confitadas Deshidratación Secado Mermeladas Legislación Industrias agrícolas Hortalizas confitadas Jalea Dulce

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Fac. de Ciencias Agrarias

Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
OAG18192	Ejemplar 1	641 DEM	Domicilio	Disponible
OAG18311	Ejemplar 2	641 DEM	Domicilio	Disponible
OAG18945	Ejemplar 5	641 DEM	Domicilio	Disponible
OAG18944	Ejemplar 4	641 DEM	Domicilio	Disponible
OAG18811	Ejemplar 3	641 DEM	Domicilio	Disponible

Escuela de Agricultura

Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
EdeA7067		664.8/.9	Sala	Disponible
EdeA6918		664.84/.85	Sala	Disponible