Diseño del sistema HACCP en un establecimiento elaborador de espinaca (Spinacea olerácea L.) deshidratada /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2006.
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| Materias: |
| Notas: | Texto mecanografiado. |
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| Descripción Física: | 90 p. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 88-90. |
