Los aceites y grasas : composición y propiedades /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Graciani Constante, Enrique.
Formato: Libro, Recurso electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Sevilla, España : AMV Ediciones : 2006.
Edición:1a. ed.
Materias:
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505 0 # |a Contenido del CD-ROM: 1. Esquema de un programa informático para aplicar las constantes -- 2. Lista de ácidos grasos -- 3. Tesauro de palabras clave. 
650 # 7 |a Aceites  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Grasas  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Propiedades físico-químicas  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Composición aproximada  |2 agrovoc 
653 # # |a Industrias agrícolas 
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952 # # |f COM  |g $ 330,00  |k Libr. Técnica  |w 070615  |p OAG18442  |a OAG  |b OAG  |o INDU GRA  |y IMP 
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