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| LEADER |
00962ntm#a2200277#a#4500 |
| 001 |
OAGSID012126 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
100831s2009||||ag ||||| m |||||||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 092 |
# |
# |
|s TESIS
|l SQU
|
| 100 |
1 |
# |
|a Squartini, Liliana Cecilia.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Contaminación de sorbato de potasio con propionato de calcio /
|c Liliana Cecilia Squartini.
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| 260 |
# |
# |
|c 2009.
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| 300 |
# |
# |
|a 59 p. + 1 cdr
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| 500 |
# |
# |
|a Texto mecanografiado.
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| 502 |
# |
# |
|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2010.
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| 650 |
# |
7 |
|a Acido sórbico
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Propianatos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Cromatografía
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Contaminación
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vinos
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Bauzá, Mónica,
|e director.
|
| 700 |
1 |
# |
|a Cánovas, Laura,
|e co-director.
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|w 100831
|p OAG19519
|t ej. 1
|a OAG
|b OAG
|o TESIS SQU
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|
