Caracterización de la variabilidad presente en el germoplasma argentino de cebolla por sus efectos benéficos para la salud humana y su relación con la pungencia /

Caracterización de la variabilidad presente en el germoplasma argentino de cebolla por sus efectos benéficos para la salud humana y su relación con la pungencia /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sance, María Mirta.
Otros Autores: Galmarini, Claudio R, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2010.
Materias:
Cebolla
Germoplasma
Compuesto orgánico del azufre
Salud
Argentina

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