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| LEADER |
00935ntm#a2200241#c#4500 |
| 001 |
OAGSID013063 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
160905s2016 ag#||||||m |||||0|spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 092 |
# |
# |
|s TESIS
|l BAR
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| 100 |
1 |
# |
|a Barrera, Roxana Elizabeth.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Comparación de dos técnicas analíticas para la determinación de extracto seco en vino blanco cultivar Chardonnay /
|c Roxana Elizabeth Barrera ; directora Ing. Agr. Lucia Vignoni, co-directora Raquel Romano
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| 260 |
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# |
|c 2016.
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| 300 |
# |
# |
|a 51 p.
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| 502 |
# |
# |
|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2016
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| 650 |
# |
7 |
|a Técnicas analíticas
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vino blanco
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Chardonnay
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| 700 |
1 |
# |
|a Vignoni, Lucía,
|e director
|
| 700 |
1 |
# |
|a Romano, Raquel,
|e director
|
| 866 |
# |
# |
|a 1 ej
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|w 160905
|p 20928
|t ej.1
|o TESIS BAR
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Mónica
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