Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
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Fac. de Artes y Diseño
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| OAR629/1 | 664.87 EAR | Domicilio | Disponible |
