Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
Guardado en:
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1967.
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Edición: | 1a. ed. |
Materias: |
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Biblioteca Central
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OUN102085 | ej.1 | 613.2 EAR | Domicilio | Disponible |