Irradiación de los alimentos principios y aplicaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molins, R. A.
Otros Autores: Alberto Ibarz Rivas Dr. Traducción
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Acribia
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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