Tripas artificales : Obtención, propiedades, aplicaciones.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
[1980?].
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| Colección: | Ciencia y tecnología de la carne : teoría y práctica ;
4 |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN2743 | v.1 - Ej.1 | 636.033EFF Tecnología de los alimentos | Domicilio | Disponible |
