Introducción a la Reología de los Alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muller, H. G.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1977.
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN8289 Volumen 1 Ejemplar 2 532:664 Domicilio Disponible
OIN2253 Volumen 1 Ejemplar 1 532:664 MUL Sala Disponible