Textura de los Alimentos. : Medida y Percepción.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
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| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN4843 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 663/664 ROS | Sala | Disponible |
