|
|
|
|
| LEADER |
01398Cam#a2200385#u#4500 |
| 001 |
OIN002088 |
| 003 |
OIN |
| 005 |
20131112084825 |
| 008 |
040909r19982002mx d frn |||| 0|spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 9701508394 (Alfaomega)
|
| 020 |
# |
# |
|a 9701818806 (Instituto Politécnico Nacional)
|
| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
| 041 |
0 |
# |
|a spa
|a por
|
| 092 |
# |
# |
|c 664.8/.9:612.3
|l TEC
|s Tecnología de los alimentos
|
| 110 |
# |
# |
|a Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo.
|g CYTED.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Temas en Tecnología de Alimentos :
|b Fibra Dietética.
|n Volumen II.
|
| 250 |
# |
# |
|a 1a ed. 1a reimp.
|
| 260 |
# |
# |
|a México D.F. :
|b Alfaomega
|b Instituto Politécnico Nacional,
|c c2002.
|
| 300 |
# |
# |
|a 286 p.
|
| 500 |
# |
# |
|a Solo se posee el Volumen II.
|
| 650 |
# |
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 Agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Alimentos dietéticos
|2 Agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Fibra asimilable
|2 Agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Fibra de la dieta
|2 Agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Fibras vegetales
|2 Agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Nuevos alimentos
|2 Agrovoc
|
| 866 |
# |
0 |
|a 2 ej. v. 2
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
|
| 908 |
# |
# |
|a imp
|
| 930 |
# |
# |
|a 4802
|d PRE
|
| 930 |
# |
# |
|a 4803
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4802
|a OIN
|b OIN
|o 664.8/.9:612.3 TEC Tecnología de los alimentos
|y imp
|5 sal
|t v.2 ej.1
|x 510-48 5157
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4803
|a OIN
|b OIN
|o 664.8/.9:612.3 TEC Tecnología de los alimentos
|y imp
|5 pre
|t v.2 ej.2
|x 510-48 5158
|
| 999 |
# |
# |
|a MEDAURA
|
| 999 |
# |
# |
|a Guillermo
|
