Tecnología de mataderos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Vazquez, Rafael.
Otros Autores: Ana Casp Vanaclocha autor
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
Edición:1a. edición
Materias:
Descripción
Descripción Física:431 páginas
Bibliografía:Bibliografía al final de cada capítulo.
ISBN:8484761649