Tecnología quesera.
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid :
Mundi Prensa :
1999.
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Edición: | 2a.ed. |
Colección: | Tecnología quesera. |
Materias: |
Descripción Física: | 412p. : il. ; 17cm. |
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ISBN: | 8471147777 8489922152 |