Química de los alimentos /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Primo Yúfera, Eduardo.
Formato: Libro
Publicado: Madrid : Síntesis, 1998.
Madrid Editorial Síntesis 1998
Edición:Primera reimpresión
Colección:Ciencias Químicas: Tecnología bioquímica y de los alimentos 1
Materias:

Para reservar material debe primero ingresar al sistema

Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN5322 Volumen 1 Ejemplar 3 577:641 PRI Domicilio Disponible
OIN8122 Volumen 1 Ejemplar 4 577:641 PRI Domicilio Prestado
hasta: 19/11/24
OIN5320 Volumen 1 Ejemplar 1 577:641 PRI Domicilio Disponible
OIN5321 Volumen 1 Ejemplar 2 577:641 PRI Domicilio Disponible
OIN8140 Volumen 1 Ejemplar 5 577:641 PRI Sala Disponible