Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis,
2004.
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| Edición: | 1a. ed. 1 reimp. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN5353 | Volumen 1 Ejemplar 3 | 664.8/.9 PIC | Domicilio | Disponible |
| OIN5352 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 664.8/.9 PIC | Domicilio | Disponible |
| OIN5351 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 664.8/.9 PIC | Sala | Disponible |
