Aplicación del frío a los alimentos /
Guardado en:
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi prensa :
2000.
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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| OIN6374 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 664.8.037 LAM | Domicilio | Disponible |
| OIN6375 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 664.8.037 LAM | Sala | Disponible |
