Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos.
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
España
Díaz de Santos.
2008.
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Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OIN8340 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 637.52 BEL | Sala | Disponible |