Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bello Gutierrez, José.
Formato: Libro
Publicado: España Díaz de Santos. 2008.
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN8340 Volumen 1 Ejemplar 1 637.52 BEL Sala Disponible