Caracterización del germoplasma argentino de ajo por su composición en organoazufrados y su relación con los potenciales efectos benéficos para la salud humana
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Autor principal: | González, Roxana E. |
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Otros Autores: | Galmarini, Claudio R. director, Camargo, Alejandra B. codirector, Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Médicas |
Formato: | Tesis de doctorado |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
El autor
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Materias: |
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