Sellos de calidad en alimentos / Situación en América Latina.
Existen distintas maneras para lograr que un producto alimenticio elaborado bajo determinados parámetros, en una zona geográfica específica o que cumple con ciertos requisitos de calidad sea percibido como tal por los consumidores. Una de estas formas de distinción es mediante la inclusión en la eti...
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Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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Autor principal: | Tartanac, Florence. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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